Um espumante rosé único no Brasil, por ser elaborado pelo método champenoise com uvas Gewürztraminer e Pinot Noir, resultando em um rótulo com delicadeza e elegância para as celebrações. Cativa tanto pelo visual, uma sedutora cor rosa claro com perlage duradouro, como também pelo delicado aroma floral combinado com notas de frutas vermelhas. Emboca é jovial, frutado e elegante.
Vinificação: Primeiramente as uvas Gewürztraminer e Pinot Noir foram colhidas manualmente dos Vinhedos da Guatambu, foram resfriadas por 14 horas em câmara fria, e logo após prensadas com cachos inteiros. O mosto obtido foi clarificado à frio (-1°C). Durante a fermentação do vinho base, foram utilizadas leveduras selecionadas, com temperatura controlada (12 – 16°C), durante 15 dias. Foi realizada a estabilização tartárica a frio e logo após filtragem. Elaborado pelo Método Champenoise, onde a segunda fermentação acontece na própria garrafa. O tempo de contato com as borras foi de no mínimo 10 meses. A limpeza do espumante foi através da Remuage e posterior Degórgement, e na sequência foi adicionado licor de expedição.
Descrição Sensorial: Exibe uma delicada cor rosa claro com tons salmão. Apresenta aromas florais como rosas e jasmim, e, em segundo plano, aromas de morango e cereja. Com perlage fino e abundante, apresenta-se cremoso, com amplo volume e grande frescor.
1 x de R$99,90 sem juros | Total R$99,90 | |
2 x de R$49,95 sem juros | Total R$99,90 | |
3 x de R$33,30 sem juros | Total R$99,90 | |
4 x de R$27,97 | Total R$111,88 | |
5 x de R$22,49 | Total R$112,47 | |
6 x de R$18,84 | Total R$113,06 | |
7 x de R$16,18 | Total R$113,28 | |
8 x de R$14,23 | Total R$113,86 | |
9 x de R$12,73 | Total R$114,58 | |
10 x de R$11,50 | Total R$114,99 | |
11 x de R$10,50 | Total R$115,54 | |
12 x de R$9,66 | Total R$115,92 |
1 x de R$99,90 sem juros | Total R$99,90 | |
2 x de R$49,95 sem juros | Total R$99,90 | |
3 x de R$34,46 | Total R$103,39 | |
4 x de R$26,29 | Total R$105,15 | |
5 x de R$21,39 | Total R$106,95 | |
6 x de R$18,13 | Total R$108,76 |